musique contemporaine

BnF - partitions de musique contemporaine notice originale

Antimicrobials in foods (second edition revised and expanded) edited by P. Michael Davidson, Alfred Larry Branen,...

Type

notated music
 

Genre(s)

oeuvre(s) musicale(s)
 

Forme(s)

document imprimé
 

Cette ressource est disponible chez l'organisme suivant : Bibliothèque nationale de France

Identification

Titre

Antimicrobials in foods (second edition revised and expanded) edited by P. Michael Davidson, Alfred Larry Branen,...
 

Nom(s)

Davidson, P
 
Michael (éditeur scientifique)
 
Branen, Alfred Larry (éditeur scientifique)
 

Publication

M. Dekker (New York), 1993
 

Description

Sujet(s)

Aliments -- Additifs ; Antiinfectieux
 

Note(s)

Collection : Food science and technology ; 57
 

Localisation

Envoyer la notice

Bookmark and Share 
 

Identifiant OAI

 

Date de la notice

2010-06-09 02:00:00
 

Identifiant portail

 

Contact